Газовый гриль позволяет легко и очень быстро приготовить здоровую и поезную еду, так что он становится все более и более популярным среди любителей барбекю. Газовые грили очень быстро нагреваются и позволяют контролировать температуру. Правдо они стоят дороже, чем угольные или электрические мангалы для дачи.
Материал:
Очень важно перед покупкой оборудования обратить внимание на некоторые элементы и материал, из которого они изготовлены. Горелки должны быть изготовлены из нержавеющей стали, тем самым они обеспечивают точный контроль расхода температуры. Важным элементом в газовом гриле считается решетка. Она может быть сделана из чугуна, который лучше держит тепло или нержавеющей стали, которую легче содержать в чистоте.
Духовка в таком грили должна быть большой и глубокой, что обеспечивает лучшую циркуляцию тепла. Материал, из которого она изготовлена, должен быть устойчивым к высоким температурам и удерживать тепло. Лучше не покупать газовый гриль из тонкой стали, потому что высокие температуры могут привести к деформации.
Газовые грили позволяют готовить здоровую и вкусную закуску без лишнего жира. Приготовленное мясо сохраняет больше ценных компонентов. Конечно некоторые утверждают, что ничто не может заменить специфический вкус и аромат блюд, приготовленных на открытом мангале. Тем не менее, производители газовых грилей справились с этой проблемой за счет оснащения специальным контейнером для закладки различных видов дров.