10 ноября 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Когда времени утром в обрез, а хочется чего-то вкусного и питательного, на помощь приходит этот простой рецепт. Всего три основных компонента - тонкий лаваш, яйца и сыр - позволят быстро приготовить завтрак, который понравится всем членам семьи.

Что понадобится (на 1 порцию): тонкий армянский лаваш - 1 лист, пару яиц, твердый сыр - 50 г, свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 10 г, соль - по вкусу и растительное масло для жарки – 1 ст. л.

Из лаваша вырежьте круг, равный диаметру сковороды. В центр круга разбейте одно яйцо, посыпьте тертым сыром и зеленью, посолите. Заверните края лаваша внутрь, а затем окуните получившийся "конвертик" во взбитое второе яйцо. Жарьте на разогретой сковороде с маслом по 2-2,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовое блюдо подавайте сразу. Оно отлично сочетается с йогуртом, сметаной, овощами или чашкой кофе. Это сытный завтрак (400-450 ккал), который поможет вам оставаться энергичными до обеда, пишет "Стерлеград".

Фото: из открытых источников

Больше новостей: все новости за сегодня