09 сентября 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Ученый Пермского Политеха Валерий Литвинов предупреждает о возможных негативных последствиях употребления чая матча, особенно для людей с анемией и дефицитом железа. Высокая концентрация танинов в матче ухудшает всасывание железа из растительной пищи, что может усугубить существующий дефицит. Рекомендуется пить чай не менее чем за час до или после еды.

Людям с проблемами свертываемости крови также следует ограничить потребление матчи из-за высокого содержания витамина К, который может снижать эффективность разжижающих препаратов и повышать риск тромбообразования.

Кроме того, чай может раздражать желудочно-кишечный тракт, особенно при употреблении натощак. Беременным женщинам стоит избегать матчи из-за риска перевозбуждения и повышения тонуса матки.

Несмотря на полезные свойства, рекомендуется ограничить потребление матчи до 1-2 чашек в день и консультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион, особенно при наличии хронических заболеваний.

Фото: из открытых источников

Больше новостей: все новости за сегодня