20 ноября 2023г. - VRUBCOVSKE.RU. Одной из самых полезных схем питания для пожилых людей признана так называемая «средиземноморская» диета. Ее основой являются овощи и морепродукты, в том числе – морская рыба. Пишет Сибкрай.ру.

Приверженцы этой диеты в разы меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний и живут на несколько лет дольше.

И, если вам кажется, что к полезной морской рыбе относится только лосось и другие дорогие сорта, то это вовсе не так.

Так, скумбрия тоже считается одним из самых полезных сортов рыбы. В 100 граммах скумбрии содержится половина суточной нормы белка – именно поэтому это отличный выбор для питания пожилых людей. Им важно достаточное потребление белка для сохранения мышц и избежания их атрофии.

Скумбрия относится к сортам жирных рыб. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами, которые улучшают метаболизм и помогают работе мозга. Кроме того, в 100 граммах скумбрии содержится 161 % суточной нормы витамина D.

За счет большого количества белка и полезных жиров скумбрия надолго насыщает. Добавление в рацион худеющего человека скумбрии помогает сделать диету более комфортной. В одной порции скумбрии всего 200 ккал.

Фото: https://ru.freepik.com/