23 сентября 2023г. - VRUBCOVSKE.RU. Такой товар не пригоден даже во время срока годности, сообщает KONKURENT.RU.

Специалисты Роскачества провели исследования растительного масла, которое производители предлагают российским гражданам во всех регионах страны. Для проверки была выбрана продукция более чем 50 торговых марок. В ходе исследования экспертами были выявлены те товары, которые нежелательно употреблять в пищу.

Речь идет о требованиях, которые российский ГОСТ предъявляет к перекисному числу. Как отметили специалисты, такое нарушение было обнаружено в продукции торговых марок «Солнце мое», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца», «Золотой стандарт», «Благо», «Алей konako» и «GREEN RAY».

Перекисное число указывает на степень окисления жира в продукте. Иными словами, данный показатель указывает, испорчен товар или нет. При этом, согласно стандартам, установлены максимально допустимые значения содержания в растительном масле таких соединений. А вот превышение этих норм может говорить о том, что товар уже испорчен, следовательно, его лучше не употреблять в пищу.

Фото: bye-bye-calories.ru

Больше новостей: Все новости за сегодня