05 ноября 2016г. – VRUBCOVSKE.RU. Чрезмерное употребление сахара существенно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли специалисты из Лундского университета в Швеции. Исследование длилось около 17 лет, за это время в нём приняли участие более 25 тысяч человек, не страдающих от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Рацион каждого добровольца тщательно анализировался. Все участники эксперимента также периодически проходили медицинские осмотры. По мнению шведских учёных, количество ежедневно получаемых калорий из сахара не должно превышать 10%.